Şimali İqlimdə Qazanda Biberiye Böyümək

Təzə rozmarinin böyüməsinin ləzzətləri

Təzə otlarla bişirmək sevincini yalnız öz evinizdə yetişdirilən məhsullarla yemək bəxş etmək sevinci aşır. Konteynerlərdə və ya kiçik bir torpaqda bitki yetişdirmək, şəhər sakinləri və ya mənzil sakinləri üçün daha praktikdir. Bitkilərin qabları az yer tutur və onlara qulluq etmək asandır.

Təzə rozmarin aşpazlıqda istifadə üçün çox yönlü bir otdur. Barbekü ızgarasının kömürləri üzərində dayanan və ya siqaret çəkənin içərisinə qoyulmuş bir neçə rozmarin budağı Toskana'da olduğunuzu düşündürəcəkdir. Təzə rozmarin toyuq və ya balıqla qovrula bilər, şorbalara əlavə olunur, sobaya qoyulmadan əvvəl çörəyin üzərinə səpilir, sendviç yayılması üçün qaymaqlı pendir və ya qatıqla qarışdırılır, marinadlara əlavə olunur və ya salat sarğıları üçün yağda dəmlənilir. Biberiye eyni zamanda quzu ətini dadlandırmaq üçün də favoritdir. Bəzi insanlar qaynadılmış, əzilmiş və ya qızardılmış olsun, kartofa səpməyi xoşlayırlar. Bir çox tərəvəz yeməyinə bir az sass əlavə edə biləcəyini görə bilərəm.

Biberiye yetişdirmək bir çox insan üçün bir az problemdir. Biberiye yalnız 20 F-ə qədər davamlıdır. - Bölgə 7, Missouri, Missouri əyalətinin ərazilərində, Bölgə 5-dir. Bölgə 7-nin şimalında rozmarin bitkiləri konteynerlərdə yetişdirilməlidir, buna görə də bitki içərisinə gətirilə bilər. Qış.

Şimali iqlimdə rozmarin yetişdirməyə çalışan insanlar üçün ən çox görülən problem, saksı rozmarinin qışda canlı qalmasıdır. Açıq qazanlarında böyüyən və inkişaf edən perspektivli gənc tinglik bitkiləri qış üçün evə gətirildikdən bir müddət sonra qurumaq və ölmək meyli var.

Açıq saksı rozmarin: Necə əkmək və ona qulluq etmək

• Uşaq bağçasından bir rozmarin bitkisinin ən az 12 "diametrli bir qazana ehtiyacı var.
• Rozmarin bitkisini qablaşdırmaq üçün yaxşı quruyan saxsı torpaqdan istifadə edin.
• Biberiye həm açıq havada, həm də daxili günəşli bir yerə ehtiyac duyur.
• Bibəriyə çox su verməyin. Quraqlığa bir qədər dözümlü bir bitkidir. Biberiye bitkinizin suya ehtiyacı olub olmadığını yoxlamağın ən asan yolu barmağınızı qazana soxmaqdır. Torpaq təxminən iki düym dərinlikdə qurudursa, suvarma vaxtı gəldi. Biberiyənizin suya ehtiyacı olduğuna dair başqa bir işarə, budaq uclarının enməyə başlamış olmasıdır.
• Yaz aylarında rozmarin təxminən iki həftədən bir mayalanmalıdır.
• Bushier böyüməsini təşviq etmək üçün yeməkdə və ya bitki çayları və ya qaynadılmış yağlarda istifadə etmək üçün hərdən-birə üç-altı düym uçları çimdik.
• Qazan rozmarininizi ərazinizdəki ilk don tarixindən əvvəl içərinizə gətirin. Bibariya, dondurmanın bir neçə dərəcə altındakı istiliyə dözə bilər, lakin dondurmanın çox dərəcəsində deyil.

Bağlı Potted Rosemary: Yaşamaq və İnkişaf Etmək üçün necə

İndi çətin hissə üçün: bu saksı rozmarinini qışda canlı saxlamaq.

Budur bilməli olduğunuz bir nömrəli şey: Rozmarinin içəridə yaşamaq üçün kifayət qədər böyük bir qazana ehtiyacı var.

Biberiyənizi qış üçün evə gətirmədən əvvəl, ən azı 1/2 fut diametrli bir qazana köçürün.

Mənim inancım budur ki, rozmarinin evdə qala bilməməsinin bir nömrəli səbəbi çox kiçik bir qabdır.

Səbəbi budur: Uyğunduğu iqlim zonalarında, rozmarin hündürlüyü bərabər yayılaraq dörd-beş fut hündürlüyə çatır. Açıq havada sağ qaldığı bölgələrdə rozmarin çox böyük bir qızdır.

İçəriyə gətirmək üçün kiçik bir qazanda rozmarin böyütməyə çalışmaq, eyni şeyi lilac kolu ilə etməyə çalışmaq kimi bir şeydir.

Nəhayət, ən azı iki fut diametrli bir qazana ehtiyac duyacaq.

Yenidən çömçə üçün çox vaxt sərf etmək istəmirsinizsə, davam edin və ilk baharda satın aldığınız zaman beş düymlük uşaq bağçanı böyük bir qazana əkin. Belə geniş qazıntılarda sürətlə böyüyəcəkdir.

Budur rozmarin bitkinizin evdə qaldığı müddətdə nəyə ehtiyacı var:

• Çox günəş. Onu cənuba baxan bir pəncərənin qabağına qoymaq kifayətdir. Daha yaxşı bir şəkildə şərqə, qərbə və ya cənuba baxan çox böyük bir pəncərənin və ya böyük bir şüşə veranda qapılarının önünə qoyun. Çox böyük bir şimala baxan bir pəncərədə yaxşı ola bilər, amma orada daha az xoşbəxt olacaq.
• Suyun aşmamasına diqqət yetirin.
• Zavodun yerləşdirilməsinə bir az diqqət yetirin. İsti və quru havaya məruz qalma çox zərər verəcək və hətta bitkini öldürə bilər. Qazanın istilik deliklərinə çox yaxın olub olmadığını yoxlayın. Biberiye əslində, bol günəş olması şərtilə qışda nadir hallarda qızdırılan bir otaqda ən yaxşısını edəcəkdir. Qışda çox isti saxlanılan otaqlar belə zərərlidir.
• Qışda evinizdə az nəmlik varsa, rozmarininizə müntəzəm bir duman vermək yaxşı olardı. Yaxşı işləyən bir nəmləndiriciniz olsa belə bunu etmək yaxşı olardı.
• Bibariya ən yaxşısı qışda ayda bir dəfə döllənmədir.
• Yemək bişirmək üçün istifadə etmək üçün 3 ilə 6 düymlük budaq ipuçlarını sıxın, kompakt və kollu böyümənin qorunmasına kömək edəcəkdir.

Ginormous bir qazan üçün otaqda yeriniz yoxdursa?

Əslində nəhəng bir qazana ehtiyacın öhdəsindən gəlmək mümkündür. Əslində, qəribədir ki, rozmarin bonsai üçün yaxşı bir mövzudur. (Bunu heç vaxt özüm sınamamışam.)

Rozmarininizi orta ölçülü bir qazanda qapalı şəkildə qışlamaq istəsəniz, rozmarini bu orta ölçülü qazandan çıxarmalı və kökləri arxa, alt və yanların ətrafında budamalısınız. Sonra kök böyüməsinə uyğunlaşmaq üçün yuxarı böyüməni yenidən budayın və ehtiyac olduqda əlavə torpaqla yenidən qazanın.

Suallar və cavablar

Sual: Rozmarin bitkisi iki həftədir içəridədir. Artıq yarpaq damlası var. Bitkinin uclarında yaşıl var. Qışlamaq şansım varmı, yoxsa qaranlıq zirzəmiyə yapışdırmalıyam?

Cavab: Bəzi yarpaq düşməsi qaçınılmazdır, ancaq çox əhəmiyyətli bir yarpaq düşməsi varsa, bitki ölür. Rozmarinin qaranlıq bir zirzəmidə sağ qalacağına inanmıram. Yarpaqlı deyil - həmişəyaşıl bir kol və bitkilərini il boyu qoruyur.

Rosemary, günəşli bir yerdə və istilik mənbələrindən uzaq olduğu təqdirdə, qışda ən yaxşı şəkildə qışlayır. (İsti hava bitkini ciddi şəkildə zədələyəcək və ya öldürəcək qədər bitkini qurudacaq.) Biberiye də kifayət qədər böyük bir qabda olmasa ölür.

Təklifim budur ki, qazan çox kiçikdirsə onu yenidən qazanın, bitki yeməyi və suyu ver və istilik mənbəyinin yanında olmayan günəşli bir pəncərənin yaxınlığına qoy.

Bitkinin suya ehtiyacı olan şey, yaşıl ucların tökülməyə başlamasıdır (dik durmaq əvəzinə arxa).

Sharon Vile (müəllif) 28 Avqust 2017-ci il tarixində, Odessa, MO:

Çox sağ ol!

Deborah Minter 27 Avqust 2017-ci il tarixində ABŞ-dan:

Gözəl məqalə!