Evinizdə bir ot bağçası necə yaradılır


Konteyner bağında otlar yetişdirmək, bir reseptə atmaq üçün istənilən vaxt bir budaq qoparmaq imkanı verir. Yalnız otları özünüz yetişdirmək iqtisadi deyil, həm də əyləncəli bir hobbidir. Bitki otları yetişdirmək digər qablı bitkiləri yetişdirməkdən daha çətin deyil. Əgər siz də mənim kimi olsanız, içərisində olduğunuz bir bitkiyə daha tez-tez baxdığınız zaman ona qulluq etmək (və qayğı göstərməyi unutmayın) daha asandır.

Ümumi Ot Baxımı

İşıq

Ümumiyyətlə, otlar günəş işığını sevir; əslində bir ot nə qədər çox işıq götürsə o qədər yaxşı böyüyəcəkdir! Əslində, otlar 6 ilə 8 saat arasında birbaşa günəş işığına üstünlük verdiyinə görə diqqət yetirə biləcəyiniz ən vacib detallardan biridir. Cənub tərəfə baxan bir pəncərəniz varsa, otlarınızı yerləşdirmək üçün mükəmməl bir yerdir.

Cənub tərəfə baxan bir pəncərəniz yoxdursa, CFL tapşırıq işığı ilə əlavə işıq təmin etməyi düşünün. Əlavə işıq seçimi deyilsə, o qədər günəş işığına ehtiyac duyan otlara diqqət yetirin. Chives, nanə və ya cəfəri 6 saatdan çox birbaşa günəş işığı altında qala bilməz.

Şüşəyə toxunan yarpaqlar yandıra biləcəyi üçün otlarınızın yarpaqlarını birbaşa pəncərənin şüşəsinə qoymayın. Hazırlanmış pəncərələr narahatlıq doğurursa, bitki stresini məhdudlaşdırmaq üçün şüşə ilə bitki arasına bir dəsmal qoymağı düşünün.

Bitki yarpaqlarını solma, yanma və rəng dəyişməsi kimi stres əlamətləri üçün mütəmadi olaraq yoxlayın.

İstilik

Otlar ən çox 65 - 70 dərəcə arasında olduqda böyüyür ki, bu da bir ailənin orta temperaturu deməkdir. Bitkilərinizin böyümə sürətini yavaşlatmaq istəsəniz, evinizdəki temperaturu azaltmağı düşünün (və ya bitkiləri daha soyuq yerdə saxlamağı).

Bitkilərin çox qan dövranına ehtiyacı var, buna görə onları bir-birinə sıxmayın, əks halda xəstəlik yarada bilər. Bir-birinizin yanında çoxlu bitki yetişdirirsinizsə, dövriyyəni artırmaq və böyüməni təşviq etmək üçün zaman zaman sifarişlərini yenidən təşkil etməyi düşünün. Kök sağlamlığını təşviq etmək üçün əlinizi yumşaq bir şəkildə otlarınızın üstündən fırçalayın.

Su

Digər bitkilər kimi otlar da suvarma arasında qısa quru sehrlərə sahib olmağı üstün tuturlar. Yavaş-yavaş, hərtərəfli suvarmadan əvvəl torpağın yuxarıdan təxminən 2 santimetrə qədər qurumasına icazə verin. Suyu çox tez tökməyin və ya torpağa hopmadan birbaşa qazandan keçə bilər. Ümumiyyətlə, çox güman ki, həftədə iki-üç dəfə bitki bağınızı sulamaq lazımdır.

Konteynerlər

Drenaj çuxuru olan bir qab seçmək vacibdir, çünki otlar dayanan suda yaxşı böyüməyəcəkdir. Bir qarışıqlığa yol verməmək üçün qabın altına nəlbəki və ya bəzəkli bir şey qoyun.

Kifayət qədər drenajdan əlavə, konteynerinizin materialı da vacibdir. Gil qablar keramika qablara nisbətən daha tez qurumağa meyllidir, buna görə eviniz nəm yan gil qablarda olma meyli göstərsə yaxşı olar. Eviniz daha quraq olmağa meyllidirsə, keramika qablar seçməlisiniz. Ənənəvi qablarla məhdudlaşmadığınızı hiss etməyin, alüminium qablar və ya plastik qablar kimi qeyri-adi qablardan da istifadə edə bilərsiniz.

Bitkiləriniz üçün kifayət qədər yer olacaq, lakin çox geniş və ya dar olmayacaq qablar alın. Bir qazan çox böyükdürsə, torpaq nəmini saxlamaq daha çətin olacaq, əgər qazan çox kiçikdirsə, bitki zəifləyə bilər.

Torpaq

Xarici bağçanızdan heç vaxt torpaq istifadə etməyin, çünki orada xəstəlik və ya kiçik böcək ola bilər. (Evlərinin içində böcək istəyən kimdir, yuck!) Otların içərisində böyüməsi normaldan daha çox drenajlı torpaq tələb edir. Bağlı bağçılıq üçün xüsusi olaraq bir saxsı torpaq seçdiyinizə əmin olun. “Qablaşdırma qarışığı” kimi etiketlənmiş paketlər qarışığı havalandıran perlit əlavə edirlər. Quru tərəfdəki torpaq kimi meyl edən otlar üçün torpağa torf və ya bir az qum əlavə edin.

Bəzən kran suyundakı gübrə duzu və ya hətta natrium miqdarı ilə torpaq basa bilər. Bitki qabınızın ətrafında ağ bir maddə toplandığını görsəniz, bu duz yığımını göstərə bilər. Sadəcə bitki lavabonun üstündə saxlayın və qazanın dibindən sərbəst axana qədər kifayət qədər su əlavə edin. Qazanları ildə bir neçə dəfə əlavə yığılma üçün yoxlayın və lazım olduqda həddindən artıq suvarma prosesini təkrarlayın.

Bahçeniz üçün Bitkilərin seçilməsi

Hansı otları əkəcəyinizə və ot bağçanıza yalnız əsasları (fesleğen, dəfnə dəfnəsi, oregano, cəfəri, rozmarin və kəklikotu kimi) əkməyə meyilli olsanız da bir neçə qeyri-adi bitki əlavə edərək ədviyyə etməyi düşündüyünüzə baxa bilərsiniz. qarışıq, məsələn, chervil, chives və ya nanə. Budur haqqında bir neçə ipucu

Reyhan

İtalyan yeməklərində mütləq olan reyhanın böyüməsi və souslara, souslara və ya sendviçlərə əlavə edilməsi asandır. Fesleğeni parlaq işıqda saxlayın, ancaq qarışıq pəncərələrdən uzaq tutun. Lazım olduqda fərdi yarpaqları sıxın, ancaq bir neçə həftədən sonra reyhanın odunlaşacağını unutmayın. Sabit bir qaynağa sahib olmaq üçün mütəmadi olaraq reyhanı yenidən əkməlisiniz.

Bay Laurel

Ən çox dəfnə yarpağı adlanan dəfnə dəfnəsi, tez-tez qovurma, şorba və ya yemək bişirərkən istifadə olunur. Xəstəliyin qarşısını almaq üçün defne ətrafında havanın dövranını davam etdirin. Böyük bir bitkidən fərdi yarpaqları qoparın və saxlamadan əvvəl qurumasına icazə verin. Yaşlı yarpaqların daha güclü bir ləzzətə sahib olduğunu tapa bilərsiniz.

Çervil

Chervil, bareanaz sousu hazırlanarkən istifadə edilən və ya yumurta, kartof və balıq yeməklərinə əlavə edilən bir otdur. Çervili orta dərəcədə günəşdə və templəri 60 ilə 70 dərəcə arasında saxlayın. Daimi tədarükün olmasını təmin etmək üçün bir neçə həftədə bir chervil əkin.

Chives

Chives kartof yeməkləri, şorba, salat və yumurta kimi tonlarla qidaya ləzzət və rəng qatır. Bitkinizə bir cüt təmiz qayçı ilə “düz üst saç düzümü” verərək və ya fərdi bir yarpaq doğrayaraq biçin. Bıçağınıza ən azı 2 düym qoyun ki, bitkiniz şoka düşməsin və yenidən böyüsün. Çivəyi parlaq günəş işığı altında, tercihen cənuba baxan bir pəncərədə saxlayın.

Nanə

Nanə yaxşı dadmaqdan əlavə sağlamlığa bir çox faydası var, həzmə kömək edir və baş ağrısını aradan qaldırmağa kömək edə bilər. Yoğurtda, çaylarda, soyudulmuş suda istifadə etmək üçün nanə yarpaqları və gövdələrini kəsin və ya bağçanızdakı digər otlarla balzam sirkəsinə əlavə edin. Nanə davamlı bir bitkidir və hətta son dərəcə soyuq istiliyə tab gətirə bilər.

Oregano

Oregano demək olar ki, hər mətbəxdə bir yeməkdir. Yarpaqları bitkidən kəsin, sonra gövdədən yarpaqları soyun və souslara, ətlərə, güveçlərə, şorba və güveçlərə əlavə edin. Qurudulmuş kekik təzə yarpaqlardan demək olar ki, ikiqat güclüdür, buna görə də oregano çağıran reseptləri dəyişdirdiyinizdən əmin olun. Oreganonu orta və güclü işıqda saxlayın və bitkini yalnız torpağın səthi quru olduqda sulayın.

Cəfəri

Tez xidmət göstərən restoranlar tez-tez cəfəri qarnir kimi istifadə etsələr də, bu bitki şorba, pesto, toyuq yeməkləri və digər təzə souslar üçün əla bir əlavədir. Qıvrım və ya düz yarpaqlı cəfəri əkməyi seçsəniz, bitki güclü işığa qoyulmuş dərin qablarda daha yaxşı böyüyür.

Rozmarin

Rozmarinin iynəyə bənzər yarpaqları əzildikdə ev ətrini buraxır. Bitkinizdən bir budaq kəsin və gövdəsini şorbaya atın və ya yarpaqlarını soyun və mini yarpaqları souslar və ya ətlər üçün xırdalanaraq əzin. İşığın güclü olduğu yerdə rozmarini saxlayın.

Kəklikotu

Kəklikotu gil qablarda daha yaxşı böyüyür, bu da otun suvarma arasında quruluq müddətinə sahib olmasına imkan verir. Bitkini gündə ən az 6 saat işıq alacağı yerdə saxlayın. Baş barmağınızı bir sapın uzunluğunda uzadaraq və ya bitkidən bir yarpaq götürərək ot bitkisini yığın. Kəklikotunu bir peçenye üzərinə bir neçə gövdə qoyaraq bir günə və ya daha çox müddət ərzində qurumasına icazə verərək qurutun.

Bitkilərinizi bir-birinizin yanında böyüdə bilsəniz də, ot bitkiləri içərisində böyüdərkən hər qabı öz qabına qoyun. Hər otu öz qabına yerləşdirmək, hər bir bitki üçün lazım olduğu qədər nəm və işıq səviyyələrini dəyişdirmək imkanı verəcəkdir.

Quru otlar

Kökləri 10-15 dənə olan kiçik bir dəstə içərisinə otları toplayın və qurutmaq üçün isti yerdə tərs asın. Otların tamamilə quruması bir neçə həftə çəkə bilər. Qurudulmuş otları bütöv (əzilməmiş) hava keçirməyən qabda bir ilə qədər saxlayın.

Qaynaqlar


Videoya baxın: Zümrüd Uşaq Bağçası Tanıtım


ƏvvəLki MəQalə

Kaliforniyada Göndərmə Konteyner Evləri Qanuni

Sonrakı MəQalə

Payız Rəngləri ilə Dekorasiya