Bağlı Bağça ilə Qışı Döyün

Bağlı Bağçılıq Əsasları

İşə başlamazdan əvvəl nəzərə alınması lazım olan 5 şey

Qış bir çox bağban üçün ilin çox həyəcanlı bir dövrü deyil. Çöldə hər şeyin böyüməsi üçün çox soyuqdur və bir şey böyütmək mümkün olsa belə, insanların çoxu sadəcə soyuqla qarşılaşmaq istəmirlər. Buna baxmayaraq belə olmalı deyil. Bir pəncərə qutusunda bəzi otların olması belə, cansıxıcı bir bağban üçün böyük bir mənəvi gücləndirici ola bilər.

Bağlı bir bağçaya başlamaq böyük bir iş olmamalıdır. Baxmalı olduğunuz beş amil var:

1. Mümkün olduğunuz yer, nəyin böyüyə biləcəyinizi və böyüməyəcəyinizi təyin edən ən böyük amil olacaqdır. Ehtiyat otaqlar, şkaflar və hətta şkaflar, onları düzgün qursanız, yeni bağınız üçün yer kimi istifadə edilə bilər. Köhnə rəf bölmələrini təkrar emal edərək və ya öz rəflərinizi düzəldərək özünüzə asanlıqla şaquli böyümək qabiliyyəti verə bilərsiniz. Bu, böyümək üçün yeni bir yer yaradacaqdır.
2. Bir çox pəncərəniz olmadıqca, işıq bağçanızdakı bağçanı planlaşdırarkən nəzərə alınacaq ən bahalı faktor olacaqdır. İşıq mənbəyiniz kimi LED böyüdücü işıqları seçərək pula qənaət edin. Güzgülər, Mylar və hətta alüminium folqa kimi otlaq otağınızın ətrafındakı parlaq şeylərdən istifadə edərək mövcud işığı daha təsirli edin.
3. Konteynerlərə gəldikdə, ya öz-özünə suvarma qablarını, ya da altındakı drenaj delikləri və damcı qabları olan qabları aldığınızdan əmin olun.
4. Üzvi maddələrlə dolu keyfiyyətli dibçək qarışığı həm suyu tutacaq, həm də boşaldaraq bir çox baş ağrısından xilas olacaqdır.
5. Gübrələr atlanmamalıdır. İçərisində onsuz da gübrə olan bir saxlama qarışığı alsanız belə. Maye gübrələri məhz qablaşdırma təlimatlarında deyildiyi kimi istifadə edin.

Bitkilərin inkişaf etməsi üçün lazım olan bu beş şeyin hamısını təmin edə bilsəniz, demək olar ki, istədiyiniz hər şeyi böyütməlisiniz. Bu beş tərəvəzin içərisində böyüməsi asandır və baxım baxımından çox azdır, ancaq yenə də torpaqda kökləriniz olduğunu bilməklə sizə rahatlıq verəcəkdir:

Otlar

Yaxşı, bəlkə də otlar çox tərəvəz deyil. Buradakı diqqətim, çöldəki hər şey ağ və boz olduqda, bu bağçılıq istəklərini təmin etmək üçün yaşıl və sağlam bir şeyə sahib olmağa çalışmaqdır.

Otlar çox yer tutmadıqları üçün bunu edəcəklər. Əksər otlar gündə yalnız beş-yeddi saat günəş tələb edir və otaq temperaturunda ürəkdən böyüyürlər. Həm də bu tətildə rahat yeməklərin hamısını bişirmə vaxtı gəldikdə, yalnız bağçanıza gedib yeməklərinizə öz təravət toxunuşunuzu əlavə edə bilərsiniz.

Bağ bağçalarımda əvvəllər ən yaxşı şans qazandığım otlar bunlardır:

• Adaçayı
• Chives
• Şüyüd
• Reyhan
• Rozmarin
• Kişniş
• Nanə
• Kəklikotu

Yaşıl soğan

Yaşıl soğan, erkən soğan, soğan və dəstə soğan dediklərini eşitmişəm. Onlara nə ad verdiyinizdən asılı olmayaraq, bunlar qapalı yerlərdə sizin üçün böyüyəcəkdir. Kəsmə və yenidən yığım metodlarını tətbiq edərək, bir pəncərə əkicisi və 20 və ya 30 toxum bütün il onlardan məhsul götürməyinizi təmin edəcəkdir.

İçəridə yaşıl soğan yetişdirmək üçün lazım olan şey yalnız bir az çirk, su, əkin və pəncərədir. Onlara gündə 8 ilə 10 saatlıq işıq verə bilsəniz, hər gün onlarda böyük bir fərq görə biləcəksiniz. Gündə beş-altı saatla yaxşı nəticə verməyəcəklər, ancaq buna baxmayaraq sağlam böyüyəcəklər.

Yaşıl soğan yığmaq üçün etməlisiniz ki, onları torpaqdan təxminən iki santimetr yuxarıda kəsin və yalnız kəsdiyiniz zirvələri axan suyun altında yuyun. Bu, torpaqda qurulmuş bitkinin yenidən böyüməsi üçün kifayətdir. Təcrübəmlə üç gündən bir həftəyə qədər eyni bitkidən başqa məhsul götürülə bilər.

Turp

Turp evdə böyümək üçün çox xoşdur, çünki bu qədər sürətlə böyüyürlər. Yaşıllıqlar və köklər yeməlidir və adi Qış qidalarına təzə, istiotlu xırtıldama əlavə edin.

Yaşıllar üçün böyüyən turp

Turplarınızı yalnız göyərti üçün yetişdirməyi seçsəniz, aralıqlara fikir verməyin. Toxumlarınızı torpağın üstünə istədiyiniz qədər qalın səpin və sonra incə bir torpaq qatı ilə örtün və sulayın. Həqiqi yarpaqları istehsal etməyə başlayan kimi bir yarpaqdan başqa hamısını toplamaq üçün lazım olan qədər bitkidən yığın və onlar sizin üçün çoxalacaqlar.

Köklər üçün Turp yetişdirmək

Köklər üçün böyütmək istəyirsinizsə, turplarınızı iki santimetr aralı qoyun. Turpun özünü formalaşdırmaq üçün kifayət qədər enerji istehsal etmək üçün səkkiz ilə 10 saat işığı tələb edəcəklər. Xüsusi turp növünüzdə məhsul vaxtı üçün toxum paket təlimatlarınızı oxuyun, amma bağçamdakı bağçadan üç həftə əvvəl yetkin turp yığmışam.

Yerkökü

Yerkökü qapalı bağçaya əla bir əlavədir, çünki torpaqdan təzə qəlyanaltı etmək yaxşıdır. Həm də bir çox Şükran və Milad yeməklərində çağırılırlar. Bir çox insan göyərti yeməsə də, yerkökü cavan olduqda da olduqca yaxşıdırlar.

Beş və ya altı düymdən çox qalmayacaq bir növ yerkökü və səkkiz düym və ya daha dərin bir qazanda böyüməyi məsləhət görürəm. Səkkiz ilə 10 saatlıq işıq ilə, daha qısa növlərin çoxu təxminən 60 gündə yetişəcəkdir

Kahı

Yarpaq kahı növləri, bağçaya tez və tez-tez fayda gətirəcəkdir. Kəsin və yenidən gəlin yığım üsulları, bütün Qış boyunca az karbonhidratlı bükülmələr üçün salatlar, sendviç yağlar və yarpaqlar ilə təmin edəcəkdir.

Yenə də kəsin və yenidən gəlin yığım üsulları tətbiq ediləcəyi üçün salatınızı istədiyiniz qədər toxum edin. Sonra incə bir torpaq qatı ilə örtün və içərisinə sulayın. Salat gündə beş-altı saat işığa davam edə bilər, lakin daha sürətli böyümək üçün səkkiz-12 saat daha yaxşıdır.

Hər bitkinin ən az üç həqiqi yarpağı olduqdan sonra yarpaqları yığın. İki bitki diqqətlə kəsilə bilər, üçüncüsü isə bitki üçün işıq toplamağa davam edir. Bunu həftədə bir dəfə, bütün Qışda təkrarlamaq olar.